ZOJO gościem Warsztatów z Gwiazdą

28.02.2018 ZOJO było partnerem VII już edycji Warsztatów z Gwiazdą, zorganizowanych przez portal Allaboutlife.pl. Na wydarzeniu głównym zadaniem było wspólne gotowanie potraw z książki Karoliny Szostak i Marty Kordyl, pt. „Mój spektakularny detoks”, a niektóre przepisy były wzbogacone naszymi formułami. Spotkanie było fantastycznym czasem na rozmowy o zdrowym odżywianiu, inspirację, a finalnie na wspólne gotowanie.

W spotkaniu wzięli udział: Ewa Szabatin – prowadząca, Karolina Szostak, Marta Kordyl, Maciej Lisowski, blogerki: Neonowa Strzała, Ashplumplum, Magdalena Antosiewicz, Mamy Ruszamy, Agnieszka Kałuża.

Niesamowicie jest spędzić czas twórczo, ale też bardzo przyjemnie z dużą dawką dobrej, pozytywnej energii.

Przepisy w których wykorzystano formuły ZOJO:

GULASZ DYNIOWO-CUKINIOWY

  • 250 g dyni
  • cukinia
  • 1⁄2 cebuli
  • 1–2 ząbki świeżego czosnku
  • suszone pomidory z pestkami dyni
  • łyżeczka curry
  • łyżeczka kuminu
  • 1⁄2 papryczki chili w słoiku
  • pęczek kolendry
  • sól
  • pieprz
  • The Beauty Pageant Formula

Czosnek, papryczkę chili, cebulę i kolendrę siekamy.Jeśli nie chcemy, żeby potrawa była za ostra, pozbywamy się nasion papryczki. Na rozgrzaną patelnię przekładamy cebulę i paprykę. Dolewamy odrobinę wody, żeby się nie przypaliło.Smażymy, aż cebula się przyrumieni, po czym dodajemy czosnek.Mieszając, smażymy jeszcze kilkanaście sekund. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, dynię, posiekaną kolendrę i pomidory z puszki. Doprawiamy i dusimy na małym ogniu 30 minut.

PASTA Z CIECIERZYCY I BURAKA (À LA HUMMUS)

  • szklanka ciecierzycy świeżej
  • sok z cytryny
  • 2 ząbki czosnku w słoiku (czosnek z pieprzem)
  • 1 słoik kaparów
  • woda
  • olej lniany
  • ugotowany burak
  • sól
  • The Gorgeous Formula

Ugotowaną ciecierzycę i buraka łączymy z pozostałymi składnikamii miksujemy na gładką masę. Jeśli okaże się za gęsta, dolewamy wodę.
Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji polewamy ją olejem i posypujemy na przykład kolendrą. Taka pasta ma wspaniały różowy kolor!

Napisaliśmy o...

The Beauty Pageant Formula

150g

The Gorgeous Formula

150g

Kubek do smoothie

470ml