Trawa jęczmienna
Młody jęczmień posiada 30 razy więcej witaminy B1 oraz 11 razy więcej wapnia niż mleko krowie. Ma 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, 5 razy więcej żelaza niż jest w szpinaku i więcej beta karotenu niż jest w marchwi. Zawiera również jeden z najwyższych naturalnych poziomów enzymu SOD (dysmutaza ponadtlenkowa), który jest silnym antyoksydantem chroniącym komórki przed wolnymi rodnikami, uważanymi za główny czynnik starzenia się. Młody jęczmień zawiera wartościowe witaminy, takie jak A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, jak również niezbędne minerały magnez, potas, fosfor, wapń, cynk, selen, miedź, żelazo.
Czarna porzeczka
Czarna porzeczka posiada dużo skoncentrowanych antocyjanów, polifenoli, antyoksydantów, witaminy C, kwasu gamma-linolenowego (GLA), witaminy A, B1, B5, B6, E. Zawiera 4 razy więcej witaminy C niż pomarańcze i 2 razy więcej antyoksydantów niż jagody. Dzięki temu, że posiada wysokie stężenie antyoksydantów, takich jak witamina C, beta karoten, kryptoksantynę, zeaksantynę i antocyjany, wzmacnia system odpornościowy organizmu i działa antyrakotwórczo. Dodatkowo witamina C odgrywa istotną rolę w produkcji kolagenu, który jest odpowiedzialny za utrzymanie skóry w elastycznej kondycji, dlatego też powinna być istotną częścią każdego programu wspomagającego zachowanie młodej skóry.
Baobab
Baobab to popularna nazwa Adansonia. Rośnie on na Madagaskarze, w Afryce, Australii i w Arabii. Mieszkańcy Afryki są bardzo świadomi bogactwa składników odżywczych jego owoców i nazywają je „Drzewem Życia”. Owoce baobabu są bogate w witaminę C, potas, wapń, cynk, witaminę A, B6, bioflawonoidy i tiaminę. Owoce baobabu posiadają 6 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, 2 razy więcej antyoksydantów niż jagody acai, 10 razy więcej błonnika niż jabłka, 4 razy więcej potasu niż banany, 6 razy więcej antyoksydantów niż jeżyny, 2 razy więcej wapnia od mleka, 5 razy więcej magnezu od awokado, więcej żelaza niż jest w mięsie. Wysoka zawartość błonnika optymalizuje trawienie, podczas gdy wysoka zawartość witaminy C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania skóry, kości oraz naczyń krwionośnych.
Ashwagandha
Ashwagandha zajmowała znaczące miejsce w hinduskim systemie Ayurveda, ale była cenionym ziołem również w starożytnych Chinach. Roślina ta ma zdumiewające właściwości adaptogenne. Ashwagandha może rosnąć w bardzo trudnych warunkach, w wysokich lub niskich temperaturach lub bardzo wysoko nad poziomem morza. Dzięki temu jest bardzo silna i odporna na czynniki zewnętrzne. To sprawia, że należy do tzw. „adaptogenów”. Uważa się, że są w stanie przenieść swoje dostosowujące się cechy i możliwości przeżycia w trudnych warunkach na ludzi. Ashwagandha może przyczyniać się do optymalnego zdrowia i aktywności oraz korzystnie wpływać na serce i układ sercowo-naczyniowy. Ashwagandha jest szczególnie znana ze swoich zdolności do wspomagania odporności organizmu na stres. Przyczynia się do utrzymania równowagi emocjonalnej i ogólnego dobrego samopoczucia, wspomaga też zasypianie. Wszyscy wiemy, jak ważny jest dobry sen i równowaga umysłu dla dobrego wyglądu.
Mucuna pruriens
Mucuna pruriens jest używana w medycynie ajurwedyjskiej od ponad 2000 lat. Oryginalnie rośnie w tropikalnym regionie Indii, Afryki i na Karaibach. Ten niesamowity adaptogen ziołowy jest dobrze znany ze względu na swoje tonizujące i wzmacniające właściwości. Mucuna pruriens znana jest głównie z naturalnej lewodopy (L-DOPA), która jest niezbędnym prekursorem neuroprzekaźnika – dopaminy. Wspiera i rewitalizuje funkcje reprodukcyjne zarówno męskie, jak i żeńskie.
Triphala
Triphala jest klejnotem medycyny ajurwedyjskiej. W Indiach, gdzie jest używana od ponad 2000 lat, uważa się ją za jeden z najbardziej uniwersalnych i wszechstronnych ze wszystkich preparatów ziołowych. Triphala to sanskryckie słowo oznaczające „trzy owoce”. Ten niesamowity adaptogen składa się z trzech różnych owoców: Amla, Bibhitaki i Haritaki. Jest szeroko stosowana w medycynie ajurwedyjskiej. Triphala jest bardzo przyjazna dla jelita, ponieważ wspomaga trawienie. Pomaga również utrzymać prawidłowy poziom glukozy we krwi i zdrową wątrobę, wspomagając oczyszczanie organizmu z nagromadzonych toksyn. Jest dobrze znana ze swoich naturalnych właściwości odmładzających i przeciwutleniających. Pomaga chronić komórki przed procesem starzenia. Jest często stosowana jako delikatny tonik jelitowy, ponieważ wspomaga trawienie i regularne funkcjonowanie jelit.
Matcha
Matcha, czyli zielona herbata, jest bogata w katechiny – grupę substancji, zwanych polifenolami. Należą do nich: katechiny, epikatechiny, epigalokatechiny (EGC) i najpotężniejszy z nich – galusan epigalokatechiny (EGCG), a także różne proantocyjanidyny. Są one znane również pod nazwą flawonoidy, które są jednymi z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Matcha jest źródłem cennych aminokwasów, takich jak thianine lub theanine. Zielona herbata cechuje się wysoką zawartością przeciwutleniaczy, dzięki czemu jest naturalnym sposobem obrony przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i wywołanym przez promieniowanie UV stresem oksydacyjnym. Dzięki temu może opóźniać oznaki starzenia. Poza tym matcha wspiera spalanie tłuszczów oraz metabolizm.
Karob
Drzewa karobowe są obecnie uprawiane na całym świecie, od Indii po Australię. Karob jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina A, B2, B3, B6, miedź, wapń, mangan, potas, magnez, selen i cynk. Smak ma podobny do czekolady i jest świetną alternatywą do gotowania i pieczenia – ma dużo błonnika i przeciwutleniaczy, ale niską zawartość tłuszczu i cukru. Nie zawiera kofeiny. Karob jest też bogaty w pektyny i białka. Karob zawiera także wartościowe polifenole.
Lucuma
Lucuma, nazywana „Złotem Inków”, używana jest od wieków w Peru, Chile i Ekwadorze. W Ameryce Południowej jest ona tak wysoko ceniona, że w Peru znajduje się ponad 25 wiosek o tej nazwie. Jest to również ulubiony smak lodów w Peru. Lucuma jest bogata w beta-karoten, przeciwutleniacze, błonnik, a także w minerały, takie jak potas, wapń, sód, magnez i fosfor. Ma niski indeks glikemiczny i może być dobrą alternatywą dla osób mających problemy z waga. Jest także bardziej alkaliczna, niż inne słodziki i sprawia, że nasze formuły są takie smaczne.
Camu camu
Camu camu to roślina pochodząca z amazońskiego lasu deszczowego w Peru i Brazylii. Ten niesamowity owoc ma jedno z najwyższych stężeń witaminy C w zarejestrowanych źródłach tej witaminy. W rzeczywistości ma jej prawie 40-50 razy więcej niż pomarańcza i 200 razy więcej niż banan. Oprócz cennych aminokwasów zawiera także beta-karoten, potas, żelazo, wapń, fosfor, antocyjany, katechiny i flawonole. Witamina C wspiera odporność, a także jest kluczowym komponentem w produkcji kolagenu. Dzięki temu pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu skóry.
Cynamon
Cynamon jest jedną z najbardziej korzystnych przypraw na Ziemi. Zawiera mnóstwo silnych przeciwutleniaczy, które chronią przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki i spowalniają proces starzenia. Wyróżnia się wysoką pozycją na skali ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Korzyści zdrowotne i urodowe przypisywane są rodzajowi przeciwutleniaczy zwanych polifenolami, kwasowi fenolowemu oraz flawonoidom.
Kurkuma
Kurkuma rośnie w Indiach i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej – jest główną przyprawą w kuchni indyjskiej. Poza tym, że jest używana w kuchni, jest również wykorzystywana w medycynie ajurwedyjskiej. Kurkuma zawdzięcza swoje właściwości zawartej w niej substancji czynnej – kurkuminie. To cudowne indyjskie zioło wspomaga trawienie i funkcjonowanie wątroby, zmniejszając poziom toksyn w organizmie. Jest również znana ze swoich właściwości przeciwutleniających.
Imbir
Imbir był uważany za cudowną przyprawę już w starożytnej medycynie ajurwedyjskiej. Ten potężny naturalny składnik znany jest z właściwości wspomagających trawienie. Imbir pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, wspomaga układ odpornościowy, trawienie oraz utrzymuje Twoje jelita w zdrowiu.
Borówka
Borówka to kolejny niesamowity składnik, który powinien być włączony do codziennej diety. Posiada mało kalorii, a dużo błonnika, witaminy C i K. Borówka poprawia trawienie i jest bogata w antocyjany – rodzaj flawonoidów, które są jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy znanych nauce. Przeciwutleniacze są naturalną obroną przed wolnymi rodnikami. Dodatkowo wysoka zawartość witaminy C wspiera produkcję kolagenu, co wspomaga prawidłowe funkcjonowanie skóry.