Trawa jęczmienna
Młody jęczmień posiada 30 razy więcej witaminy B1 oraz 11 razy więcej wapnia niż mleko krowie. Ma 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, 5 razy więcej żelaza niż jest w szpinaku i więcej beta karotenu niż jest w marchwi. Zawiera również jeden z najwyższych naturalnych poziomów enzymu SOD (dysmutaza ponadtlenkowa), który jest silnym antyoksydantem chroniącym komórki przed wolnymi rodnikami, uważanymi za główny czynnik starzenia się. Młody jęczmień zawiera wartościowe witaminy, takie jak A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, jak również niezbędne minerały magnez, potas, fosfor, wapń, cynk, selen, miedź, żelazo.
Czarna porzeczka
Czarna porzeczka posiada dużo skoncentrowanych antocyjanów, polifenoli, antyoksydantów, witaminy C, kwasu gamma-linolenowego (GLA), witaminy A, B1, B5, B6, E. Zawiera 4 razy więcej witaminy C niż pomarańcze i 2 razy więcej antyoksydantów niż jagody. Dzięki temu, że posiada wysokie stężenie antyoksydantów, takich jak witamina C, beta karoten, kryptoksantynę, zeaksantynę i antocyjany, wzmacnia system odpornościowy organizmu i działa antyrakotwórczo. Dodatkowo witamina C odgrywa istotną rolę w produkcji kolagenu, który jest odpowiedzialny za utrzymanie skóry w elastycznej kondycji, dlatego też powinna być istotną częścią każdego programu wspomagającego zachowanie młodej skóry.
Baobab
Baobab to popularna nazwa Adansonia. Rośnie on na Madagaskarze, w Afryce, Australii i w Arabii. Mieszkańcy Afryki są bardzo świadomi bogactwa składników odżywczych jego owoców i nazywają je „Drzewem Życia”. Owoce baobabu są bogate w witaminę C, potas, wapń, cynk, witaminę A, B6, bioflawonoidy i tiaminę. Owoce baobabu posiadają 6 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, 2 razy więcej antyoksydantów niż jagody acai, 10 razy więcej błonnika niż jabłka, 4 razy więcej potasu niż banany, 6 razy więcej antyoksydantów niż jeżyny, 2 razy więcej wapnia od mleka, 5 razy więcej magnezu od awokado, więcej żelaza niż jest w mięsie. Wysoka zawartość błonnika optymalizuje trawienie, podczas gdy wysoka zawartość witaminy C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania skóry, kości oraz naczyń krwionośnych.
Ashwagandha
Ashwagandha zajmowała znaczące miejsce w hinduskim systemie Ayurveda, ale była cenionym ziołem również w starożytnych Chinach. Roślina ta ma zdumiewające właściwości adaptogenne. Ashwagandha może rosnąć w bardzo trudnych warunkach, w wysokich lub niskich temperaturach lub bardzo wysoko nad poziomem morza. Dzięki temu jest bardzo silna i odporna na czynniki zewnętrzne. To sprawia, że należy do tzw. „adaptogenów”. Uważa się, że są w stanie przenieść swoje dostosowujące się cechy i możliwości przeżycia w trudnych warunkach na ludzi. Ashwagandha może przyczyniać się do optymalnego zdrowia i aktywności oraz korzystnie wpływać na serce i układ sercowo-naczyniowy. Ashwagandha jest szczególnie znana ze swoich zdolności do wspomagania odporności organizmu na stres. Przyczynia się do utrzymania równowagi emocjonalnej i ogólnego dobrego samopoczucia, wspomaga też zasypianie. Wszyscy wiemy, jak ważny jest dobry sen i równowaga umysłu dla dobrego wyglądu.
Mucuna pruriens
Mucuna pruriens jest używana w medycynie ajurwedyjskiej od ponad 2000 lat. Oryginalnie rośnie w tropikalnym regionie Indii, Afryki i na Karaibach. Ten niesamowity adaptogen ziołowy jest dobrze znany ze względu na swoje tonizujące i wzmacniające właściwości. Mucuna pruriens znana jest głównie z naturalnej lewodopy (L-DOPA), która jest niezbędnym prekursorem neuroprzekaźnika – dopaminy. Wspiera i rewitalizuje funkcje reprodukcyjne zarówno męskie, jak i żeńskie.
Triphala
Triphala jest klejnotem medycyny ajurwedyjskiej. W Indiach, gdzie jest używana od ponad 2000 lat, uważa się ją za jeden z najbardziej uniwersalnych i wszechstronnych ze wszystkich preparatów ziołowych. Triphala to sanskryckie słowo oznaczające „trzy owoce”. Ten niesamowity adaptogen składa się z trzech różnych owoców: Amla, Bibhitaki i Haritaki. Jest szeroko stosowana w medycynie ajurwedyjskiej. Triphala jest bardzo przyjazna dla jelita, ponieważ wspomaga trawienie. Pomaga również utrzymać prawidłowy poziom glukozy we krwi i zdrową wątrobę, wspomagając oczyszczanie organizmu z nagromadzonych toksyn. Jest dobrze znana ze swoich naturalnych właściwości odmładzających i przeciwutleniających. Pomaga chronić komórki przed procesem starzenia. Jest często stosowana jako delikatny tonik jelitowy, ponieważ wspomaga trawienie i regularne funkcjonowanie jelit.
Matcha
Matcha, czyli zielona herbata, jest bogata w katechiny – grupę substancji, zwanych polifenolami. Należą do nich: katechiny, epikatechiny, epigalokatechiny (EGC) i najpotężniejszy z nich – galusan epigalokatechiny (EGCG), a także różne proantocyjanidyny. Są one znane również pod nazwą flawonoidy, które są jednymi z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Matcha jest źródłem cennych aminokwasów, takich jak thianine lub theanine. Zielona herbata cechuje się wysoką zawartością przeciwutleniaczy, dzięki czemu jest naturalnym sposobem obrony przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i wywołanym przez promieniowanie UV stresem oksydacyjnym. Dzięki temu może opóźniać oznaki starzenia. Poza tym matcha wspiera spalanie tłuszczów oraz metabolizm.
Karob
Drzewa karobowe są obecnie uprawiane na całym świecie, od Indii po Australię. Karob jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina A, B2, B3, B6, miedź, wapń, mangan, potas, magnez, selen i cynk. Smak ma podobny do czekolady i jest świetną alternatywą do gotowania i pieczenia – ma dużo błonnika i przeciwutleniaczy, ale niską zawartość tłuszczu i cukru. Nie zawiera kofeiny. Karob jest też bogaty w pektyny i białka. Karob zawiera także wartościowe polifenole.
Lucuma
Lucuma, nazywana „Złotem Inków”, używana jest od wieków w Peru, Chile i Ekwadorze. W Ameryce Południowej jest ona tak wysoko ceniona, że w Peru znajduje się ponad 25 wiosek o tej nazwie. Jest to również ulubiony smak lodów w Peru. Lucuma jest bogata w beta-karoten, przeciwutleniacze, błonnik, a także w minerały, takie jak potas, wapń, sód, magnez i fosfor. Ma niski indeks glikemiczny i może być dobrą alternatywą dla osób mających problemy z waga. Jest także bardziej alkaliczna, niż inne słodziki i sprawia, że nasze formuły są takie smaczne.
Camu camu
Camu camu to roślina pochodząca z amazońskiego lasu deszczowego w Peru i Brazylii. Ten niesamowity owoc ma jedno z najwyższych stężeń witaminy C w zarejestrowanych źródłach tej witaminy. W rzeczywistości ma jej prawie 40-50 razy więcej niż pomarańcza i 200 razy więcej niż banan. Oprócz cennych aminokwasów zawiera także beta-karoten, potas, żelazo, wapń, fosfor, antocyjany, katechiny i flawonole. Witamina C wspiera odporność, a także jest kluczowym komponentem w produkcji kolagenu. Dzięki temu pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu skóry.
Cynamon
Cynamon jest jedną z najbardziej korzystnych przypraw na Ziemi. Zawiera mnóstwo silnych przeciwutleniaczy, które chronią przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki i spowalniają proces starzenia. Wyróżnia się wysoką pozycją na skali ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Korzyści zdrowotne i urodowe przypisywane są rodzajowi przeciwutleniaczy zwanych polifenolami, kwasowi fenolowemu oraz flawonoidom.
Kurkuma
Kurkuma rośnie w Indiach i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej – jest główną przyprawą w kuchni indyjskiej. Poza tym, że jest używana w kuchni, jest również wykorzystywana w medycynie ajurwedyjskiej. Kurkuma zawdzięcza swoje właściwości zawartej w niej substancji czynnej – kurkuminie. To cudowne indyjskie zioło wspomaga trawienie i funkcjonowanie wątroby, zmniejszając poziom toksyn w organizmie. Jest również znana ze swoich właściwości przeciwutleniających.
Imbir
Imbir był uważany za cudowną przyprawę już w starożytnej medycynie ajurwedyjskiej. Ten potężny naturalny składnik znany jest z właściwości wspomagających trawienie. Imbir pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, wspomaga układ odpornościowy, trawienie oraz utrzymuje Twoje jelita w zdrowiu.
Borówka
Borówka to kolejny niesamowity składnik, który powinien być włączony do codziennej diety. Posiada mało kalorii, a dużo błonnika, witaminy C i K. Borówka poprawia trawienie i jest bogata w antocyjany – rodzaj flawonoidów, które są jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy znanych nauce. Przeciwutleniacze są naturalną obroną przed wolnymi rodnikami. Dodatkowo wysoka zawartość witaminy C wspiera produkcję kolagenu, co wspomaga prawidłowe funkcjonowanie skóry.
Owoc dzikiej róży
Owoc dzikiej róży zawiera 30 razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe. Jest to jeden z najbogatszych produktów pod względem zawartości witaminy C. Dodatkowe dobroczynne składniki zawarte w dzikiej róży to witaminy A, E i B, wapń, selen, mangan, żelazo, magnez, fosfor, potas, siarka, krzem, cynk, a także likopen, pektyna, luteina, beta-karoten, flawonoidy, fitochemikalia i karotenoidy. Owoce te zaliczane są do „superfoods”, które wzmacniają układ odpornościowy i posiadają właściwości przeciwutleniające.
Nasiona lnu
Nasiona lnu są bogate w lignany, kwasy omega-3, błonnik, witaminy A, E i B, a także cenne minerały takie jak mangan, magnez, fosfor i miedź. Ze względu na wysoką zawartość błonnika przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania jelit, pomagają kontrolować apetyt i wagę. Lignany obecne w nasionach lnu mają właściwości estrogenowe, dzięki czemu łagodzą objawy menopauzy.
Tulsi
Tulsi to bazylia azjatycka – często nazywana „królową ziół” czy „świętą bazylią”. Uważana jest za jeden z najsilniejszych adaptogenów na świecie. Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i z pewnością zasługuje na swoje królewskie przydomki. Jest wysoko ceniona w Indiach. Tamtejsi mieszkańcy nadal czczą ją dwa razy dziennie i wierzą, że chroni ona całą rodzinę przed złem oraz przynosi szczęście. W wielu krajach uważana jest za potężny adaptogen (środek przeciwstresowy).
Aronia
Jagody aronii mają najwyższe stężenie przeciwutleniaczy oraz najwyższą wartość ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ze wszystkich owoców. Aronia zawiera dużo witaminy C, B1, B2, B6, E, PP, minerałów i przeciwutleniaczy. Wysoka zawartość bioflawonoidów i rutyny sprawia, że jest ona pomocna przy wzmacnianiu naczyń krwionośnych. Owoc ten wspiera też system odpornościowy i pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Dodatkowo aronia jest bogata w antocyjany, które są silnymi przeciwutleniaczami. Jest używana od stuleci przez ludność Syberii i Północnej Ameryki, która wierzy, że jest naturalnym eliksirem młodości.
Shatavari
Shatavari jest jednym z najkorzystniejszych znanych adaptogenów. Rośnie głównie w Indiach, Sri Lance i Himalajach. Odgrywa ważną rolę w ajurwedzie, gdzie uważa się ją za naturalny środek wspomagający kobiecą równowagę hormonalną, przynoszący witalność i długowieczność, a także polepszający laktację i działający jak naturalny afrodyzjak. Shatavari oznacza „ta, która ma setkę mężów” – odnosi się do żeńskiej płodności i seksualnej energii. To składnik wyjątkowo bogaty w przeciwutleniacze – saponiny, racemofuran, asparagamina A i racemosol.
Rokitnik
Rokitnik zwyczajny to roślina lubiąca zimny klimat – pochodzi z gór Rosji i Chin. Rosjanie nazywają go „złotem Syberii”. Jego odżywcze bogactwo spowodowało, że olej z rokitnika był podawany rosyjskim astronautom jako ochrona przed promieniowaniem. Od wieków stosowany jest jako naturalny środek zapobiegający infekcjom i spowalniający proces starzenia. Zawiera witaminy A, B1, B2, B6, C, E, K, a także beta-karoten, flawonoidy, aminokwasy i kwasy tłuszczowe. Skrywa w sobie liczne mikroelementy – potas, żelazo, fosfor, mangan, krzem, wapń i bor. Roślina ta przyczynia się do naturalnej obrony organizmu i pomaga zachować zdrową skórę od wewnątrz.
Schisandra
Pierwsze wzmianki o niesamowitych zdolnościach schisandry w medycynie chińskiej sięgają ponad 2000 lat wstecz. To tradycyjne chińskie zioło jest dobrze znanym adaptogenem, co oznacza, że pomaga chronić organizm przed fizycznym i psychicznym stresem. W tradycyjnej medycynie chińskiej używano go do detoksykacji, rewitalizacji i jako zioło przeciw starzeniu. Jego nazwa oznacza „owoc pięciu smaków”. Chińczycy wierzą, że posiada wszystkie smaki – słodki, kwaśny, słony, gorzki i ostry. Schisandra jest znana z właściwości adaptogennych i wspiera detoksykację wątroby, może również chronić komórki i tkanki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Kakao
Znany nam wszystkim superfood wyrasta u podnóży And. Inkowie uważali kakao za „napój bogów”. Theobroma cacao, które jest właściwą nazwą surowego kakao, składa się z greckich słów Theo (God) i broma (drink). Istnieje wiele zalet tego składnika – my wybraliśmy je dlatego, że może poprawić Ci nastrój i działać jako afrodyzjak. Zawiera anandamid, dobrze znany neuroprzekaźnik wspierający dobry nastrój, znany również jako „cząsteczka błogości”. Może zwiększyć poczucie zadowolenia dzięki wydzielaniu serotoniny. Kakao jest bogate w fenetylaminę, która powoduje uwalnianie endorfin, podobnie jak w przypadku aktywności seksualnej lub zakochania. Czy potrzeba więcej powodów, by jeść surowe kakao?
Maca
Maca, nazywana „peruwiańskim żeń-szeniem”, jest rośliną pochodzącą z Peru, gdzie tradycyjnie stosuje się ją w celu zwiększenia popędu seksualnego i płodności oraz poprawy energii i wytrzymałości. Maca jest bogata w witaminy C i B6, a także błonnik, żelazo, wapń i potas oraz takie bioaktywne związki roślinne – jak glukozynolany i polifenole, w tym flawonoidy. Uważa się, że zmniejsza niepokój, zwiększa energię i poprawia sprawność fizyczną i psychiczną.
Grzyby reishi
Nazywane również jako „grzyby nieśmiertelności” lub „grzyby duchowej mocy” są adaptogennymi grzybami znanym od tysięcy lat na Wschodzie, gdzie uważa się, że pomagają osiągnąć długowieczność i wieczną młodość. Wspierają nasz organizm w radzeniu sobie ze stresem psychicznym lub fizycznym. Buddyjscy mnisi i chińscy eksperci w dziedzinie zdrowia wierzą, że grzyby reishi pomagają zbudować siłę woli. Istnieją również naukowe doniesienia, że przyczyniają się one do utrzymania w dobrej kondycji układu odpornościowego i krwionośnego.
Żeń-szeń
Żeń-szeń był pierwotnie uprawiany w Ameryce Północnej i Azji, jednak obecnie staje się coraz bardziej popularny na całym świecie. Uważa się, że stymuluje metabolizm glukozy i podnosi poziom energii, witalność, czujność i sprawność fizyczną. Tradycyjnie był uznawany za afrodyzjak – uważano, że zwiększa on zarówno sprawność seksualną mężczyzn, jak i kobiet oraz zwiększa libido. Ponadto żeń-szeń ma właściwości adaptogenne.
Babka płesznik
Babka płesznik to rodzaj rozpuszczalnego błonnika. Rozpuszczalny błonnik może przechodzić przez nasz układ trawienny, nie będąc całkowicie strawionym. Zamiast tego pochłania wodę i działa jak szczotka oczyszczająca jelita. To pomaga w regulacji wysokiego cholesterolu i tłuszczów we krwi jak również stanowi bezcenne wsparcie w regulowaniu pracy jelit.
Spirulina
Spirulina to niebiesko-zielone algi, występujące głównie w alkalicznych jeziorach Meksyku i Afryki. Ma idealny spiralny kształt, od którego wzięła swoją nazwę. Należy do gatunku sinic i jest niezwykle bogata w składniki odżywcze – m.in. witaminę A, B6, C, E, K, taminę, ryboflawinę, niacynę, kwas foliowy, wapń, magnez, żelazo, fosfor i cynk. Co najważniejsze, to świetne źródło aminokwasów – zawiera około 18 z 22 aminokwasów, których potrzebuje Twoje ciało. Dzięki temu spirulina jest dobrym wsparciem w procesie kontroli wagi. Często nazywana „zielonym mięsem” lub „mlekiem Ziemi”. Spirulina to bogactwo fikocyjaniny – silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić organizm przed stresem oksydacyjnym i przedwczesnym starzeniem.
Trawa pszeniczna
Trawa pszeniczna, zwana „płynnym złotem”, jest doskonałym źródłem minerałów. Zawiera witaminy A, C, E, żelazo, magnez i 19 aminokwasów. Perłą, która stanowi aż 70% wśród składników tej trawy, jest chlorofil – substancja fitochemiczna, która nadaje ciemnym liściom ich kolor. Tylko zielone rośliny potrafią wytworzyć go przy udziale światła w procesie fotosyntezy, więc wyobraź sobie, że jest to jak picie płynnej energii słonecznej. Trawa pszeniczna jest wysoko alkaliczna, co może wspomagać proces oczyszczania organizmu.
Moringa
Moringa oleifera jest drzewem pochodzącym z północnych Indii, ale obecnie jest szeroko uprawiana w tropikalnych i subtropikalnych obszarach Azji, Afryki i Ameryki Południowej. Moringa była szeroko stosowana w tradycyjnym ziołolecznictwie, gdzie doceniano ją jako źródło witaminy A, C, B6, B2, a także białka oraz cenne minerałów – żelaza i magnezu. Dodatkowo jest bogata w silne przeciwutleniacze, takie jak: kemferol, kwas kawoilochinowy, zeina, kwercetyna, rutyna, kwas chlorogenowy i beta-sitosterol. Moringa jest również pomocna w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi.
Chlorella
Chlorella to gatunek alg, które rosną tylko w czystych wodach. Jest to jeden z najbardziej odżywczych produktów występujących na świecie. Algi te bogate są w witaminy, takie jak C, E, B2, B3 oraz magnez, żelazo, cynk, beta-karoten i chlorofil. Poza tym ma właściwości alkalizujące, a dzięki bogactwu przeciwutleniaczy może stymulować układ odpornościowy. Produkt ten jest znany przede wszystkim jako suplement detoksykujący i jako taki jest stosowany w Japonii. Jego wyjątkowe i unikalne cechy sprawiają, że jest on w stanie związać metale ciężkie oraz inne toksyczne substancje, dzięki czemu pomaga wyeliminować je z naszego organizmu. Chlorella pomaga również w utrzymaniu prawidłowej flory jelitowej sprzyjającej pracy naszych jelit.
Facebook 
Instagram 
Youtube