
2 porcji
Kakaowe trufle z Magic Cocoa z grzybami
Składniki
- 3 łyżki mleczka kokosowego
- 1 i 1/2 łyżki oleju kokosowego rafinowanego
- 100g gorzkiej czekolady 85%
- kilka kropel olejku rumowego
- 3- 4 łyżki syropu z agawy
- 2 łyżki mocnego espresso
- 2 łyżki kakao Magic Cocoa
Jak to zrobić?
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy mleczko i olej kokosowy oraz resztę płynnych składników. Powstałą masę po ostygnięciu wkładamy do lodówki na ok. 3-4h. Powinna znacząco zgęstnieć. Rękoma formujemy dowolny kształt trufli i obtaczamy je w kakao. Trufle, najlepiej smakują schłodzone.