Kakaowe trufle z Magic Cocoa z grzybami

Składniki

• 3 łyżki mleczka kokosowego
• 1 i 1/2 łyżki oleju kokosowego rafinowanego
• 100g gorzkiej czekolady 85%
• kilka kropel olejku rumowego
• 3- 4 łyżki syropu z agawy
• 2 łyżki mocnego espresso
• 2 łyżki kakao Magic Cocoa

Jak to zrobić?

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy mleczko i olej kokosowy oraz resztę płynnych składników. Powstałą masę po ostygnięciu wkładamy do lodówki na ok. 3-4h. Powinna znacząco zgęstnieć. Rękoma formujemy dowolny kształt trufli i obtaczamy je w kakao. Trufle, najlepiej smakują schłodzone.