Zielone naleśniki na jogurcie sojowym z adaptogenami

Składniki

• 6 łyżek mąki ryżowej
• 5 łyżek mąki pszennej
• 1 dojrzały banan
• 2 szklanki mleka ryżowego
• 2 łyżki syropu daktylowego
• 2 łyżki supergreens formuły
• 2 łyżki sojowego jogurtu naturalnego
• szczypta proszku do pieczenia
• 1-2 łyżki oleju kokosowego do smażenia

Jak to zrobić?

Banana rozdrabniamy widelcem i mieszamy z jogurtem, syropem oraz mlekiem. W osobnej misce łączymy wszystkie suche składniki. Po dokładnym wymieszaniu suchych składników łączymy je z mokrymi. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy pancakes. Przewracamy je w momencie, kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem lub dodajemy ulubione owoce.