2 porcji
Składniki
- 6 łyżek mąki ryżowej
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 dojrzały banan
- 2 szklanki mleka ryżowego
- 2 łyżki syropu daktylowego
- 2 łyżki supergreens formuły
- 2 łyżki sojowego jogurtu naturalnego
- szczypta proszku do pieczenia
- 1-2 łyżki oleju kokosowego do smażenia
Jak to zrobić?
Banana rozdrabniamy widelcem i mieszamy z jogurtem, syropem oraz mlekiem. W osobnej misce łączymy wszystkie suche składniki. Po dokładnym wymieszaniu suchych składników łączymy je z mokrymi. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy pancakes. Przewracamy je w momencie, kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem lub dodajemy ulubione owoce.